Czech Republic
Czech Republic
> Pekařství > Proč Master Martini
header-mobile-logo
Language
Pekařství Proč Master Martini
GranMasterMelage sfoglia croissant
SELECTION

Gran Master Melange

Gran Master Melange, nová řada melange s 26% obsahem másla, vyniká výbornými vlastnostmi pro vytvoření úžasných výrobků.
Kombinace vynikající zpracovatelnosti a prvotřídní tvárnosti je ideální pro výrobu listového těsta. Vyvážená směs usnadňuje přípravu šlehaného těsta a plněných zákusků.

Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků

Download Icon
Dettagli
KÓD VÝROBEK
- GRAN MASTER MELANGE CREAM/CAKE
- GRAN MASTER MELANGE SF/CRS
FORMÁT PACKAGE PALETA Use
Blok 2,5 kg Karton 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 karton x 4 vrstvy) Krémy, kynuté a šlehané těsto, šlehané nebo tvarované křehké pečivo
2 kg ploché balení Karton 10 kg (5x 2 kg) 660 kg (6 kartonů x 11 vrstev) Croissanty, jemné křehké pečivo, sladké a slané listové těsto

Ostatní produkty

Melanž
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti Maxime Melange 50% butter

Maxime je nejkvalitnější řada melange, která se vyznačuje vysokým obsahem...
Přejít na produkt >>
Melanž
GranMasterMelage sfoglia croissant Gran Master Melange

Gran Master Melange, nová řada melange s 26% obsahem másla, vyniká výbornými...
Přejít na produkt >>
Melanž
Gioia melange Gioia Melange

Specifický produkt pro přípravu krémů, těsta a šlehaného pečiva. Vysoký...
Přejít na produkt >>

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.