Czech Republic
Czech Republic
> Pekařství > Proč Master Martini
header-mobile-logo
Language
Pekařství Proč Master Martini
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti
SELECTION

Maxime Melange 50% butter

Maxime je nejkvalitnější řada melange, která se vyznačuje vysokým obsahem másla, což jí dodává výrazné chuťové vlastnosti.
Pláty jsou vysoce tvárné a zaručují vynikající zpracovatelnost, konzistenci a stejnoměrnost konečného produktu.

Na druhé straně velikost bloku, specifická pro krémy, máslové sušenky a těsta, zajišťuje dokonalé provzdušnění a křehkost či správnou konzistenci podle způsobu použití.

Bez lepku
Bez hydrogenovaných tuků

 

Download Icon
Dettagli
KÓD VÝROBEK
AS1BBP MAXIME MELANGE GOLD CREAM
AS5ABS MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Produkt plus FORMÁT PALETA PALLETISATION
Krémy, kynutá a šlehaná těsta, tvarované a šlehané pečivo. Bez lepku a bez hydrogenovaných tuků. S 50 % másla. Blok 2,5 kg Karton 10 kg (4x 2,5 kg) 480 kg (12 kartonů x 4 vrstvy)
Croissanty, jemné křehké pečivo, sladké a slané listové těsto 2 kg ploché balení Karton 10 kg (5x 2 kg) 660 kg (6 kartonů x 11 vrstev)

Ostatní produkty

Melanž
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti Maxime Melange 50% butter

Maxime je nejkvalitnější řada melange, která se vyznačuje vysokým obsahem...
Přejít na produkt >>
Melanž
GranMasterMelage sfoglia croissant Gran Master Melange

Gran Master Melange, nová řada melange s 26% obsahem másla, vyniká výbornými...
Přejít na produkt >>
Melanž
Gioia melange Gioia Melange

Specifický produkt pro přípravu krémů, těsta a šlehaného pečiva. Vysoký...
Přejít na produkt >>

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.