Croissanterie Sladký · Martini Frozen

Croissanteria je srdcem nabídky Martini Frozen, která navazuje na tradici italského croissantu s vášní a řemeslnou péčí, o čemž svědčí ruční tvarování do oblouku u každého jednotlivého kusu. K tomu se pojí pozornost věnovaná ingrediencím: příkladem je náš mateřský kvas, osvěžovaný den co den, který zaručuje dokonalé odlupování listového těsta, výrazný objem a dlouhotrvající čerstvost. Výsledkem je… » Číst více Croissanteria je srdcem nabídky Martini Frozen, která navazuje na tradici italského croissantu s vášní a řemeslnou péčí, o čemž svědčí ruční tvarování do oblouku u každého jednotlivého kusu. K tomu se pojí pozornost věnovaná ingrediencím: příkladem je náš mateřský kvas, osvěžovaný den co den, který zaručuje dokonalé odlupování listového těsta, výrazný objem a dlouhotrvající čerstvost. Výsledkem je řada croissantů ke kynutí, ale i předkynutých a upečených, nabízených v různých variantách těst (včetně celozrnných a veganských), náplní a gramáží, aby uspokojily potřeby všech zákazníků, od barů po pekárny, od hotelů po velkoobchodní distribuci. Croissanteria je srdcem nabídky Martini Frozen, která navazuje na tradici italského croissantu s vášní a řemeslnou péčí, o čemž svědčí ruční tvarování do oblouku u každého jednotlivého kusu. K tomu se pojí pozornost věnovaná ingrediencím: příkladem je náš mateřský kvas, osvěžovaný den co den, který zaručuje dokonalé odlupování listového těsta, výrazný objem a dlouhotrvající čerstvost. Výsledkem je řada croissantů ke kynutí, ale i předkynutých a upečených, nabízených v různých variantách těst (včetně celozrnných a veganských), náplní a gramáží, aby uspokojily potřeby všech zákazníků, od barů po pekárny, od hotelů po velkoobchodní distribuci.