Amabile
Extrémně hedvábný základ, který díky rovnováze použitých tuků dodává gelatu vynikající stabilitu ve vitríně. Vyznačuje se lehkým vanilkovým tónem. ...
Řada bází a směsí pro výrobu zmrzliny nabízí různá řešení pro řemeslnou výrobu: od produktů, které umožňují vyšší míru přizpůsobení zmrzliny, až po kompletní řešení, která zaručují standardizovanou kvalitu a méně odpadu.