Biancolatte 100
Báze bohatá na mléko a mléčné deriváty, s rafinovanými rostlinnými tuky, pro hedvábnou a stabilní zmrzlinu díky vyváženému poměru složek. chuť mlék...
Základy Zmrzlinárna
Řada bází a směsí pro výrobu zmrzliny nabízí různá řešení pro řemeslnou výrobu: od produktů, které umožňují vyšší míru přizpůsobení zmrzliny, až po kompletní řešení, která zaručují standardizovanou kvalitu a méně odpadu.
Biancolatte 100 F.C.
Základ pro použití za tepla i za studena, s rafinovanými rostlinnými tuky a bílkovinami pro vynikající nášleh a stabilitu ve vitríně. Smetanová chu...
Biancolatte 100 S.A.
Báze bez aromat s přirozenou mléčnou chutí díky vysokému obsahu mléka a mléčných složek. Vynikající hebkost a stabilita zmrzliny. -Bez lepku -Bez h...
Biancolatte 125 S.A.
Základ bez aromat, s rafinovanými rostlinnými tuky a mléčnými bílkovinami, pro použití za tepla, navržený a vyrobený pro vystavení zmrzliny do tvar...
Biancolatte 150
Předvyvážená báze bohatá na mléko a rafinované rostlinné tuky, pro přípravu mimořádně krémové zmrzliny, vhodné i pro „vysoké“ aranžování ve vaničce...
Biancolatte 150 S.A.
Předvyvážená báze bohatá na mléko a rafinované rostlinné tuky pro výrobu mimořádně krémové zmrzliny, bez aromat, aby maximálně vynikly jednotlivé p...
Biancolatte 160 S.A.
Předem vyvážený základ, vyrobený z vybraných a pečlivě smíchaných ingrediencí pro zmrzlinu s přirozenou chutí díky absenci aromat a rostlinných tuk...
Biancolatte 250
Bohatá na mléko a smetanu, tato báze vyžaduje pouze přidání vody a cukru pro vytvoření krémové zmrzliny s mléčnou chutí. Pro ještě krémovější a sam...
Biancolatte 50
Beztukový základ pro přípravu personalizované zmrzliny s chutí mléka/smetany. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla -Certifikace H...
Biancolatte 50 S.A.
Základ bez tuků a aromat pro přípravu zmrzliny na míru, která dokáže maximálně zvýraznit různé chutě. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití...
Biancolatte 500
Kompletní a vyvážená báze, která vyžaduje pouze přidání vody pro vytvoření krémové a sametové zmrzliny s vynikajícím nášlehem. Chuť mléko/smetana. ...
Biancolatte Plus
Kompletní a vyvážená báze, která vyžaduje pouze přidání vody pro vytvoření velmi stabilní zmrzliny ve vitríně. Vynikající roztíratelnost. Příchuť k...
Blanco
Kompletní základ s příchutí bílé čokolády. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla
Blu Ballù
Kompletní báze připravená k použití, azurové barvy a s vanilkovou chutí. Bez lepku Bez laktózy Připraveno k použití S řasou spirulina
Cacao
Základ pro přípravu čokoládových zmrzlin.
Caramello al burro salato
Kompletní báze bez rostlinných tuků pro výrobu zmrzliny s chutí Caramello al burro salato. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla -...
