header-mobile-logo
Language
FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Sfoglia

Prášková směs pro výrobu listového těsta. Rychlá a snadná příprava, umožňuje výrobu dobře vykynutého listového těsta přímou metodou i studenými technologiemi. Díky své všestrannosti se hodí k mnoha účelům, jak slaným, tak sladkým.
• Dokonalá stabilita
• Vynikající a pravidelné kynutí
• Dlouhodobá křupavost

Dettagli
Kód Produkt
AM30CS Sfoglia
Použijte Balení PALETA
Listové těsto, vynikající a pravidelné kynutí Pytel 10 kg 720 kg (6 pytlů x 12 vrstev)

Ostatní produkty

Listové těsto
FiorFiore Pasticceria selection Supremo

Prášková směs na výrobu croissantů a briošek. Dokonale vyvážená receptura,...
Listové těsto
FiorFiore Pasticceria selection Croissant & brioches

Prášková směs pro výrobu croissantů a briošek. Dokonalá kombinace pečlivě...
Listové těsto
FiorFiore Pasticceria selection Sfoglia

Prášková směs pro výrobu listového těsta. Rychlá a snadná příprava, umožňuje...

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.