Ariba Pani Fondenti 57% Gamma Classica · Martini Master

Hořká čokoláda v blocích s 57% kakaa a 36/38% kakaového másla, formulovaná pro zajištění tekuté a konstantní zpracovatelnosti.

Vysoká tekutost (4/5) umožňuje dokonalou přizpůsobivost formám, zatímco intenzita chuti (4/5) poskytuje bohatý a vyvážený aromatický profil, vhodný pro různé cukrářské aplikace. Ideální pro výrobu pralinek, dutých tvarů, tabulek a polev, prezentuje se jako všestranné řešení.

57% kakao
36/38 MG
Tekutost: 4/5
Intenzita chuti: 4/5

AQ49CE

Pralinky, náplně, základy, polevy

Bloky 1 kg

Karton 10 kg

800 kg (20 kartonů x 4 vrstvy)

AQ49BH

Pralinky, náplně, základy, polevy

Bloky 2,5 kg

Karton 10 kg

770 kg (11 kartonů x 7 vrstev)

AQ49CE

Použijte: Pralinky, náplně, základy, polevy
Format: Bloky 1 kg
Balení: Karton 10 kg
Paletování: 800 kg (20 kartonů x 4 vrstvy)

AQ49BH

Použijte: Pralinky, náplně, základy, polevy
Format: Bloky 2,5 kg
Balení: Karton 10 kg
Paletování: 770 kg (11 kartonů x 7 vrstev)

Ariba Pani Fondenti 57% a sortiment Martini Professional

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.

Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.

Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.

Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.