Cheesecake Cioccolato
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z ricotty a kakaa zdobené kakaovou polevou a čokoládovou drtí.
Mražené dezerty Sladký · Martini Frozen
Martini Frozen nabízí řadu různorodého cukrářského sortimentu pro každou chvíli dne: na svačinu nebo jako sladké potěšení na konci jídla. Obohaťte svou nabídku výběrem z produktů připravených k okamžitému servírování, dezertů, drobného cukrářského pečiva a dortů, nebo ze základů, ideálních pro přizpůsobení podle vlastních představ. Martini Frozen nabízí řešení s vysokou přidanou hodnotou servisu p…
Cheesecake
-
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Sušenka plněná ricottovou pěnou, zdobená lesními jahodami a jahodovým želé. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Biskvit plněný pěnou z ricotty, zdobený lesním ovocem a želatinou. -
Italian Cheesecake Mirtilli
Italian Cheesecake Mirtilli
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná mousse z krémového roztíratelného sýra se smetanou a mascarpone, zdobená borůvkami a polevou z l... -
Italian Cheesecake NY
Italian Cheesecake NY
Vrstva křupavé sušenky a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, vše pečené v troubě. -
Italian Cheesecake Pistacchio
Italian Cheesecake Pistacchio
Vrstva křupavého sušenkového základu a velmi jemná pěna z čerstvého krémového sýra se smetanou a mascarpone, zdobená polevou a pistáciovou drtí, vš...
Jednoporce
-
Delizia al pistacchio
Delizia al pistacchio
Vrstva křupavého sušenkového základu, velmi jemná pistáciová pěna, tenká vrstva čokoládového piškotu a křupavé mini oplatky, zdobené pistáciovou drtí -
Frolla crema e fragola
Frolla crema e fragola
Křehké máslové sušenkové těsto bez laktózy, cukrářský krém s vanilkou Bourbon, jemný jahodovo-citronový gel; vše obohaceno o pošírované jahody Bez ... -
Mono al pistacchio
Mono al pistacchio
Pistáciová mousse zdobená pistáciovou drtí. -Bez lepku -Bez laktózy -
Mono alla nocciola
Mono alla nocciola
Lahodná lískooříšková pěna s dekorem z drcených lískových oříšků a kakaovým gelem. Bez lepku Bez laktózy -
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Chutný cheesecake v mono verzi s polevou z lesního ovoce. Bez lepku Bez laktózy -
Mono Choconut
Mono Choconut
Křupavá kakaovo-lískooříšková sušenka, dvě vrstvy čokoládovo-lískooříškové mousse, potažené polevou z hořké čokolády. Bez lepku Bez laktózy -
Mono cioccolato e caramello
Mono cioccolato e caramello
Piškot z hořké čokolády, karamelový diplomatický krém, jádro z čistého karamelu a drobenka speculoos s křupavou polevou z hořké čokolády Bez lepku ... -
Mono Foresta Nera
Mono Foresta Nera
Základ z kakaového crumble a diplomatického krému s vloženými pošírovanými lesními plody, doplněný jemným čokoládovým biskvitem. Vše obalené polevo... -
Mono frutti di bosco
Mono frutti di bosco
Pěna z lesních plodů na piškotovém základu. Bez lepku Bez laktózy -
Mono L'innocente
Mono L'innocente
Základ z paletu s čokoládou a cornflaky, cheesecakový krém a karamel, obalené hořkou čokoládou a nasekanými lískovými oříšky. Bez lepku Bez laktózy -
Mono mango e cocco vegan
Mono mango e cocco vegan
Cake s kokosem s měkkým jádrem z manga a mučenky, obohacený kostičkami pošírovaného manga Bez lepku Bez laktózy -
Mono mango e passion fruit
Mono mango e passion fruit
Křupavá sušenka z bezlaktózového másla, plněná mangovým semifreddem se srdcem z passion fruit cremoso. Bez lepku Bez laktózy
Torte
-
Crostata della nonna
Crostata della nonna
Křehké těsto plněné cukrářským krémem, piškotový korpus pokrytý mandlovými hranolky a moučkovým cukrem Předkrájená na 12 porcí -
Crostata di fichi e noci
Crostata di fichi e noci
Křehké těsto a piškotový korpus plněné cukrářským krémem, zdobené lískovými oříšky, vlašskými ořechy, fíky a meruňkovým želé -
Crostata di fragole
Crostata di fragole
Křehké těsto a piškotový korpus plněné cukrářským krémem, zdobené jahodami a meruňkovým želé -
Crostata di mele
Crostata di mele
Křehké těsto a piškotový korpus plněné čerstvými jablky a meruňkovým želé -
Crostata di pere e cacao
Crostata di pere e cacao
Křehké těsto a piškotový korpus plněné kakaovým krémem, zdobené hruškami, čokoládovými hoblinami a meruňkovým želé. -
Crostata di ricotta
Crostata di ricotta
Křehké těsto plněné ricottou a rozinkami, potažené želatinou. Předkrájená na 12 porcí -
Crostata frutti di bosco
Crostata frutti di bosco
Křehké těsto a piškotový korpus plněné cukrářským krémem, zdobené směsí lesního ovoce a meruňkovou želatinou. -
Crostata limone flambè
Crostata limone flambè
Křehké těsto a piškotový korpus plněné citronovým krémem, zdobené flambovanou sněhovou hmotou. -
Millefoglie
Millefoglie
Tři vrstvy křehkého listového těsta potřené velmi tenkou vrstvou čokolády, plněné krémem chantilly, ozdobené popraškem moučkového cukru. -
Profiteroles al cacao
Profiteroles al cacao
Odpalované kuličky plněné krémem Chantilly, potažené kakaovým krémem. -
Profiteroles bianco
Profiteroles bianco
Bignè plněné kakaovým krémem, pokryté krémem z bílého kakaa a zdobené kakaovými proužky -
Sacher
Sacher
Tři vrstvy kakaového piškotového korpusu plněné meruňkovou a čokoládovou omáčkou, polité čokoládovou polevou
Torte e Semifreddi
-
Meringata al cacao
Meringata al cacao
Dvě vrstvy sněhového korpusu plněné kakaem, zdobené čokoládovými špičkami, drceným sněhovým pečivem a kakaovým práškem. -
Meringata chantilly Trancio
Meringata chantilly Trancio
Vrstva bezé plněná semifreddem chantilly, zdobená drceným bezé.
