Báze připravené k použití Báze pro výrobu zmrzliny · Martini Gelato
Hotové základy Martini Gelato jsou kompletní a vyvážená řešení, navržená tak, aby co nejvíce zjednodušila práci v laboratoři, aniž by bylo nutné vzdát se řemeslné kvality. Stačí jen několik kroků k dosažení zmrzliny s dokonalou strukturou, krémové a stabilní v čase. Tyto základy jsou ideální pro ty, kdo hledají praktičnost a stálé výsledky, a umožňují optimalizovat výrobní časy při zachování vysok…
Kompletní báze s "čokoládou di Modica IGP" pro zmrzlinu s typickou hrubozrnnou texturou.
Raw Aymara Milk Base (nový)
Kompletní základna pro výrobu mléčné čokoládové zmrzliny s kousky kakaových bobů. -Bez glutenu -Připravený k použití
Aymara Tutto Cacao
Kompletní základ pro přípravu vynikající a krémové čokoládové zmrzliny. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla -Certifikace Halal -...
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Kompletní báze bohatá na čokoládový prášek pro zmrzlinu s podmanivou chutí a výjimečnou krémovostí. Vhodná pro variegace jak krémové, tak ovocné. -...
Aymara Tutto Extranero
Kompletní báze bez mléka a mléčných derivátů, vyznačující se intenzivní chutí čokolády a výraznou tmavou barvou. -Bez lepku -Bez laktózy -Bez hydro...
Aymara Tutto Fondente
Kompletní báze bez mléka a mléčných derivátů pro přípravu lahodné zmrzliny z hořké čokolády. -Bez lepku -Bez laktózy -Bez hydrogenovaných tuků -Veg...
Aymara Santo Domingo
Kompletní báze pro výrobu bezlaktózové zmrzliny z mléčné čokolády. -Bez lepku -Bez laktózy -Bez hydrogenovaných tuků -Veganský produkt -Použití za ...
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Sada pro přípravu zmrzliny s čokoládou z Modicy. Sada obsahuje: -7 sáčků po 1,8 kg Aymara Fondente Grezzo s drtí z "Cioccolato di Modica IGP" -1 dó...
Kit Aymara Fondente
Sada pro přípravu čokoládové zmrzliny s jedinečnou chutí. Sada obsahuje: -6 kbelíků po 1,5 kg Cioccogel -6 sáčků po 1 kg Aymara Dischi Fondenti 72%...
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Kompletní základ pro přípravu bezlaktózové zmrzliny z mléčné čokolády. -Bez lepku -Bez laktózy -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla
Blu Ballù
Kompletní báze připravená k použití, azurové barvy a s vanilkovou chutí. Bez lepku Bez laktózy Připraveno k použití S řasou spirulina
Blanco
Kompletní základ s příchutí bílé čokolády. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla
Caramello al burro salato
Kompletní báze bez rostlinných tuků pro výrobu zmrzliny s chutí Caramello al burro salato. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla -...
Cheesecake
Pouhým přidáním vroucí vody a cukru připravíte zmrzlinu s charakteristickou chutí. -Bez lepku -Bez hydrogenovaných tuků -Použití za tepla