Čokoláda/Kakao Aymara a Čokoláda/Kakao · Martini Gelato
Ze zkušeností Martini Cioccolato ve výrobě a zpracování čokolády vzniká řada Cacao, vyvinutá tak, aby vyhověla potřebám profesionálů v oblasti gelaterie, kteří hledají kvalitu, praktičnost a stálé výsledky. Kompletní řada práškových řešení navržených pro přípravu zmrzlin s kakaem intenzivní a autentické chuti. Pečlivý výběr surovin a kontrola každé fáze výrobního procesu zaručují vysoký výkon a bo…
Kakao s obsahem 20/22 % tuku, červenohnědé barvy.
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Kakao s obsahem 22/24 % tuku, s teplou hnědou barvou.
Ariba Dischi Bianchi
Bílá čokoláda v discích s 22% mléka a 36/38 tuku. Měkká a krémová s jasnými tóny másla, mléka a s vanilkou, která vše zjemňuje. Díky svému obsahu t...
Faracao
Faracao se vyznačuje sladkým a velmi aromatickým kakaem, charakterizovaným praženými tóny a aromaty červeného ovoce a koření. Jeho intenzivní vůně ...
Watacao
Watacao je čokoláda z jednoho původu s robustním kakaovým tělem charakterizovaným tmavou barvou a typickou hořkostí ghanské čokolády. Její aromatic...
Ariba Tavicí kotouče 60
Hořká čokoláda v discích s 60% kakaa a 38/40 tuku navržená tak, aby zaručila maximální tekutost během zpracování (5/5). Vyznačuje se jemností na pa...
Ariba Hořké Disky 72%
Čokoláda s intenzivní barvou, která se vyznačuje velmi特... Nechte mě to opravit: Čokoláda s intenzivní barvou, která se vyznačuje velmi zvláštním a...
Ariba Kotouče na mléko 32
Mléčná čokoláda v discích s 32% kakaa a 20% mléka a 34/36 tuku, formulovaná pro nabídnutí vyvážené chuti a všestranné zpracovatelnosti. Ariba Latte...