Decor Up 27% fat
Slazená Ideální pro náplně a dekorace. 27% tuků Hladká a jemná textura Vynikající overrun
Rostlinné smetany U stolu · Martini Food Service
Rostlinné krémy Martini Food Service pro hotelovou gastronomii jsou kvalitní alternativou k mléčné smetaně, ideální pro slané i sladké gastronomické přípravy. Díky krémové konzistenci a vysoké výkonnosti při tepelné úpravě zaručují vynikající a konstantní výsledky při každém použití.
Master Gourmet
26% tuků Dobrá odolnost vůči kyselinám
Master Gourmet Chef
Ideální pro dochucení a slané přípravky 24% tuků Dobrá odolnost vůči kyselinám Vynikající viskozita
Master Gourmet Gold
Dvojí použití: ideální ke šlehání jako doplněk k dortům a dezertům, stejně jako ke vaření 34% tuků S přídavkem smetany
Master Gourmet Pizza & Cucina
Rostlinná smetana UHT pro slané přípravy. 24 % tuku
Maxime Cuisine
Neslazená: ideální pro polévky, omáčky a dochucení 16% tuků Bez ztužených tuků Dobrá odolnost vůči kyselinám
Plant Based + Dual
32 % tuku Ideální pro použití v kuchyni a cukrářství Zcela bez mléčných derivátů, obohacená o bílkoviny z bobu obecného
