Mirall Caramello
Bezchybný lesk, dokonalá stabilita až do -35 °C. Elastické, krycí, bez stékání ani matnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). Sladká a jemná c...
Zrcadlové polevy Závěr jídla · Martini Food Service
Zrcadlové glazury Martini Food Service pro závěr hostiny v hotelu jsou vysoce kvalitní produkty pro vytváření lesklých a dokonalých povrchových úprav na dortech, mousse a dezertech. Díky vždy bezchybnému výsledku promění každý dezert ve vizuálně rafinované dílo.
Mirall Cioccolato Bianco
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Elastické, krycí, bez stékání ani matnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 30 % bílé čokol...
Mirall Cioccolato Fondente
Dokonalý lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Elastické, krycí, bez stékání ani matování. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 30 % čokolády v...
Mirall Fragola
Dokonalý lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Pružné, krycí, bez stékání ani zmatnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 5 % jahodového pyr...
Mirall Lampone
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Pružné, krycí, bez stékání ani matnosti. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 3 % malinového py...
Mirall Limone
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Elastické, krycí, bez stékání ani matnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 5 % citronové š...
Mirall Maracuja
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Elastické, krycí, bez stékání a matnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 15 % pyré z marac...
Mirall Neutra
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Pružné, krycí, bez stékání ani zmatnění. Neutrální chuť, čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). D...
Mirall Pistacchio
Bezchybný lesk, perfektní stabilita až do -35 °C. Pružné, krycí, bez stékání ani zmatnění. Čistý řez, snadná aplikace (40–45 °C). 6 % pistáciové pa...
